לזניה, עוד מאכל איטלקי מפורסם ואהוב על רבים. הלזניה היא בעצם מאכל אפוי של שכבות שכבות של פסטה רחב מאד, כעין דפים דקים וארוכים, כשביניהם יש תערובת של בשר טחון עם רוטב עגבניות ותבלינים, או לחלופין – תערובת של גבינות קשות ומותכות חמאה ושמנת, וכמובן רוטב עגבניות אדום.

ברחבי העולם, הלזניה מוגשת בגירסה שאינה כשרה, אך כאן, כמובן, התמונות הן של של לזניה כשרה, חלבית או בשרית.